Återställ [X]

Panini
Hos oss är fastfood endast en serveringsform. Med noga utvalda råvaror, omsorgsfullt tillagade i våra butiker, serverar vi dagsfärska rätter du inte behöver vänta på. Snabbt, Gott och Näringsrikt.

Rydbergs
Dagens lunch och utsökt husmanskost från det moderna köket på Rydbergs Bar och Matsal som ligger centralt på drottninggatan mitt i centrala Stockholm. Här kan välja mängder av vällagade maträtter, däribland vår specialitet Biff Rydberg.

Vi behöver få in era beställningar
senast 1 dag före önskad leveransdag.

gastroni.se tackar för ert överseende, tålamod och förståelse

Rydbergs

Dagens lunch och utsökt husmanskost från det moderna köket på Rydbergs Bar och Matsal som ligger centralt på drottninggatan mitt i centrala Stockholm. Här kan välja mängder av vällagade maträtter, däribland vår specialitet Biff Rydberg.

Leveranstider
Mån - Fre 11:00 - 22:00
Lör - Sön 12:00 - 22:00

Tel: 08 - 25 70 20

Vid önskad avhämtning
klicka här för att
se adressen

Beställ från menyn nedan för avhämtning / hemkörning från Rydbergs

Hela menyn

Lunch v.16

Förrätter

Kötträtter

Fiskrätter

Pastarätter

Sallader

Dessert

Dryck

Alla priser är inkl. moms

Utskriftsvänlig version

Lunch v.16

Måndag

Dagens lunch serveras 11:00-14:30. Sallad och bröd ingår.

Pannbiff Black & White

med bearnaisesås, rödvinssås och rostade potatisklyftor

155:-

Cajusotad Gårdskycklingfilé

med ramslökscrème, rödvinssås, rostad lök och rostade rotfrukter

155:-

Ugnsbakad Torskrygg

med blåmusslor, pernodsås och dillkokt gotlandspotatis

155:-

Vegetarisk Varmrätt

Kronärtskocksrisotto med rostade hasselnötter och färskriven parmigiano reggiano

155:-

Ceasarsallad

med majskyckling, romansallad, stekt bacon, krutonger, riven parmesan och ceasardressing

155:-

Rydbergs Köttbullar

med gräddsås, rårörda lingon,
husets pressgurka & potatispuré

170:-

Smörstekt Gösfilé Grenoblé

med rödbetor, kapris, vitvinssås och dillkokt gotlandspotatis

180:-

Tisdag

Dagens lunch serveras 11:00-14:30. Sallad och bröd ingår.

Raggmunk

med stekt fläsk och lingonsylt

155:-

Stekt Sidfläsk

med löksås och kokt potatis

155:-

Parmesanspäckad Lammfärsbiff

med café de parissmör, rosmarinsky och rostade potatisklyftor

155:-

Pankopanerad Abborre Grenoble

med rödbetor, kapris, brynt smör och dillkokt gotlandspotatis

155:-

Vegetarisk Varmrätt

Kronärtskocksrisotto med rostade hasselnötter och färskriven parmigiano reggiano

155:-

Ceasarsallad

med majskyckling, romansallad, stekt bacon, krutonger, riven parmesan och ceasardressing

155:-

Rydbergs Köttbullar

med gräddsås, rårörda lingon,
husets pressgurka & potatispuré

170:-

Smörstekt Gösfilé Grenoblé

med rödbetor, kapris, vitvinssås och dillkokt gotlandspotatis

180:-

Onsdag

Dagens lunch serveras 11:00-14:30. Sallad och bröd ingår.

Wallenbergare

med brynt smör, kalvsky, ärtor, rårörda lingon och potatispuré

155:-

Lättrimmad Oxbringa

med persiljesås, färskriven pepparrot, husets pressgurka och rostade rotfrukter

155:-

Ugnsgratinerad Havskattfilé

med chilisås, crème fraiche, mango, soltorkad tomat och potatispuré

155:-

Vegetarisk Varmrätt

Kronärtskocksrisotto med rostade hasselnötter och färskriven parmigiano reggiano

155:-

Ceasarsallad

med majskyckling, romansallad, stekt bacon, krutonger, riven parmesan och ceasardressing

155:-

Rydbergs Köttbullar

med gräddsås, rårörda lingon,
husets pressgurka & potatispuré

170:-

Smörstekt Gösfilé Grenoblé

med rödbetor, kapris, vitvinssås och dillkokt gotlandspotatis

180:-

Torsdag

Dagens lunch serveras 11:00-14:30. Sallad och bröd ingår.

Hjortfärsbiff

med svartvinbärsgräddsås, husets pressgurka, rårörda lingon och rotfruktspuré

155:-

Het Ungersk Oxgulasch på Högrev

med crème fraiche och kokt potatis

155:-

Citrusbakad Koljafilé

med handskalade räkor, vitvinssås och potatis-/palsternackspuré

155:-

Vegetarisk Varmrätt

Kronärtskocksrisotto med rostade hasselnötter och färskriven parmigiano reggiano

155:-

Ceasarsallad

med majskyckling, romansallad, stekt bacon, krutonger, riven parmesan och ceasardressing

155:-

Rydbergs Köttbullar

med gräddsås, rårörda lingon,
husets pressgurka & potatispuré

170:-

Smörstekt Gösfilé Grenoblé

med rödbetor, kapris, vitvinssås och dillkokt gotlandspotatis

180:-

Fredag

Dagens lunch serveras 11:00-14:30. Sallad och bröd ingår.

Pankopanerad Schnitzel

med konjak-kaprissmör, kalvsky och ärtor, rostad kulpotatis

155:-

Nattbakad Lammstek

med rotfruktsgratäng, rödvinssås och haricots verts

155:-

Ugnsbakad Laxfilé

med vitsparrisrisotto, ramslöksolja och hummersås

155:-

Vegetarisk Varmrätt

Kronärtskocksrisotto med rostade hasselnötter och färskriven parmigiano reggiano

155:-

Ceasarsallad

med kycklingfilé, romansallad, stekt bacon, krutonger, riven parmesan och ceasardressing

155:-

Rydbergs Köttbullar

med gräddsås, rårörda lingon,
husets pressgurka & potatispuré

170:-

Smörstekt Gösfilé Grenoblé

med rödbetor, kapris, vitvinssås och dillkokt gotlandspotatis

180:-

Förrätter

Serveras vardagar efter kl.15 samt lör-sön.

Picklade rödbetor med getost

med mandel- och honungsvinägrett

149:-

Buffelmozarella & prosciutto

Buffelmozzarella, parma skinka, tomater och oliver

175:-

Oxfilé carpaccio classico

med ruccola, parmesan och olivolja

175:-

Råraka

med löjrom, gräddfil och rödlök

195:-

Chark Bricka

Husets urval utav italienska charkuterier och delikatesser

199:-

Kötträtter

Serveras vardagar efter kl.15 samt lör-sön.

Viltköttbullar på Ren och Hjort

med hemlagad potatismos, rårörda lingon och gräddsås

265:-

Klassisk Wallenbergare på Gödkalv

med ärter, rårörda lingon, potatispuré och skirat smör

265:-

Biff Rydberg

Stekt tärnad oxfilé, stekt potatis, sauterad lök, pepparrotskräm, rå äggula

325:-

Helstekt Lammytterfilé

med chevré- och potatisgratäng, rosmarinringlad rödvinsås och späntsiga haricots verts

325:-

Hjortmedaljonger

med chevré- och potatisgratäng, kantarellsås och lingon

325:-

Fiskrätter

Serveras vardagar efter kl.15 samt lör-sön.

Fisk och skaldjurgryta

med fiskfilé, rotfrukter, blå musslor, aioli och krutonger

255:-

Dillmarinerad Gösfilé

med varm gräslöksås, grönsparris och potatistoppar

285:-

Grillad Laxfilé

med smörstekt potatis och skagenröra

295:-

Pastarätter

Serveras vardagar efter kl.15 samt lör-sön.

Vegetarisk lasagne

med zucchini, aubergine, paprika , getost, tomatsås och parmesan

185:-

Rydbergs Spaghetti Carbonara

med porchetta i krämig ostsås. toppad med äggula & parmesan

195:-

Tagliatelle med kyckling

i krämig mascarpone och vitvinsås med färska champinjoner och grön sparris. oppad med riven parmesan

195:-

Husets Tagliatelle med Oxfilé

i krämig sås med smak av rödvin, paprika, champinjoner & parmesan.

225:-

Linguine med Scampi

i krämig tomatsås med chili, vitlök, citron, persilja och vitt vin

225:-

Sallader

Serveras vardagar efter kl.15 samt lör-sön.

Ceasarsallad

med grillad majskyckling, bacon och avokado i caesardressing. toppad med parmesan

185:-

Halloumisallad

med mango, honungsmelon och avokado dressad i ponzu & toppad med mynta & soyamajo

195:-

Räksallad

kokt ägg, tomat, gurka och rödlök i nobisdressing

215:-

Dessert

Serveras vardagar efter kl.15 samt lör-sön.

Dryck